Ried Zieregg
Parzellenkollektion 2015
0,75l
€ 600,00
2015
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Derzeit ausgetrunken
Inhalt Parzellenkollektion 2015:
- 2 Fl. Ried Zieregg Steinbruch SB 2015
- 2 Fl. Ried Zieregg Weisse Wand SB 2015
- 2 Fl. Ried Zieregg Dreieck SB 2015
Verpackt in einer maßgeschneiderten Holzkassette.
Limitiert auf 10 Kisten – first come first serve.
Jahrgang: 2015
Appellation: Südsteiermark
Ausbau: Nach Spontangärung 24 Monate im großen neutralen Holzfass ausgebaut; unfiltriert auf die Flasche gezogen
Restzucker: 1,3 g/l RZ trocken
Familienbetrieb seit 1959
100% Eigenproduktion
Authentische Herkunftsweine
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
Sorgsame Handarbeit
Langsamer und schonender Ausbau der Weine
Handgelesene Trauben
Natur- und Spontangärung
Wein ist nichts Statisches.
Armin Tement
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.
Unsere Standards
Vision und Mehrwert
Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.