Ried
ROSSBERG K
Morillon
0,75l
€ 30,00
2021
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Auch erhältlich als: 1,5
Die Alten Reben der Ried Rossberg wachsen in der Gemeinde Leutschach (Glanz). Der Weinberg ist geprägt von kargen Opokböden. Nach traditioneller Spontangärung in kleinen Burgunderfässern wurde dieser puristische und eigenständige Morillon nach 24 Monaten auf der Feinhefe unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Lagerpotential 15 Jahre und mehr.
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Morillon
Appellation: Riedenwein 1 STK
Klassifikation: Erste STK Lage
Erste STK Lage
Weine dieser Güte werden aus spät geernteten Trauben von den wertvollen Rieden der STK-Weingüter gewonnen. Die Rebstöcke müssen mindestens zwölf Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Nur Weine, die ihr Reifepotenzial mindestens fünf Jahre am Markt bewiesen haben, erhalten diese Klassifizierung.
Mehr Infos zu dieser LageBiologische Landwirtschaft
Biologische Landwirtschaft AT-BIO 402.
Familienbetrieb seit 1959
100% Eigenproduktion
Authentische Herkunftsweine
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
Sorgsame Handarbeit
Langsamer und schonender Ausbau der Weine
Handgelesene Trauben
Natur- und Spontangärung
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Wein ist nichts Statisches.
Armin Tement
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.
Unsere Standards
Vision und Mehrwert
Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.
